Блоки мясные замороженные из жилованной свинины. Кусочки мясной мякоти произвольной формы от различных частей свиной полутуши. Изготавливаются блоками в формате "монолит". Свиной тримминг используется в пищевой промышленности для производства фарша, колбас, сосисок и других мясных продуктов.
- Тримминг 80 / 20.
- Тримминг 70 / 30.
- Тримминг 60 / 40.
- Тримминг 50 / 50.
- Тримминг 40 / 60.
