Реберный отруб. Полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой / мелкокусковой мясокостный категории В.
- Ребрышки "Деликатесные" (лента).
Мясокостные кусочки без сухожилий и грубой соединительной ткани, ребра и межреберное мясо в естественном соотношении.
- Ребрышки "Классические" (треугольники).
Мясокостные кусочки без сухожилий и грубой соединительной ткани, ребра и межреберное мясо в естественном соотношении. Подлопаточное ребро треугольной формы.
- Ребрышки свиные (палочки).
Ребра свиные отлично подходят для супов, запекания в духовом шкафу и жарки на мангале.
