Окорок свиной

Окорок свиной ГОСТ в вакуумной пакете

Характеристики

Сырье:

Свинина

Нормативный документ:

ГОСТ, СТО

Термическое состояние:

Замороженное / Охлаждённое

Упаковка

Вакуумный пакет, Вакуумный термоформер, Вал

Торговая марка:

Mercador

Вес:

8–12 кг

Срок годности:

замороженное для ГОСТ — 6 мес., для СТО — 18 мес.
охлаждённое для ГОСТ — от 10 суток, для СТО — 21 сут.

Квант:

2 шт.

Популярный тазобедренный отруб свинины с нежным, сочным мясом и жировыми прослойками, который может быть как на кости, так и в виде мякоти, как шкуре, так и без. Свиной окорок считается одной из самых универсальных частей туши домашней свиньи. Относительно небольшое содержание грубых мышц, жировых и соединительных тканей позволяет применять различные способы кулинарной обработки. Окорок можно жарить, варить, запекать, коптить, вялить. Он подходит как для первых, так и для вторых блюд.

Преимущества

Мы стремимся выстраивать долгосрочные и взаимовыгодные отношения со всеми партнёрами.

Компания имеет узнаваемое имя на рынке продуктов питания, а также ряд конкурентных преимуществ для оказания качественного сервиса.